São Martinho (San Martín) é uma das 25 regiões do Peru, com Moyobamba como capital. Localizada no lado oriental dos Andes, entre 1.400m e 1.900m de altitude, é líder na produção de café no país, representando cerca de 25% da produção nacional.

Com quase um milhão de cafeicultores, o Peru está entre os dez maiores produtores de café do mundo, destacando o trabalho de milhares de famílias que dependem do cultivo dos grãos por trás de cada xícara de café. Esse espresso apresenta corpo cremoso, aroma adocicado, baixa acidez e notas de caramelo, torradas e cacau com um toque de especiarias.

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